الكبسه السعودي
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكبسه السعودي
بسم الله الرحمن الرحيم
الكبسه السعودي
المقادير :
3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم ,
معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي
الطريقه :
يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر
مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته
فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعهوضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا
غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم ))
لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه
بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه
منقول
الكبسه السعودي
المقادير :
3 اكواب من الارز بسمتى +بصل , دارسين . ليمون اسود , طماطم ,
معجون صلصه , بهارات مشكله , حبة جزر, ملح , زيت ,ماجي
الطريقه :
يحمص البصل الى ان يصفر ويضاف اليه اللحمه اطحني الطماطم وضعي معاه حبة الجزر
مقطعه في مكينة البصل الى ان يصبح ناعما ((وهذه الطريقه ابتركتها )) لان العائله مايحبو الجزر على الرز فطحنته
فاختفى تماما لكن يترك طعم ولون روعهوضعيهم على اللحمه وضعي البهار وقلبيهم جيدا ثم اغمريهم بماء ساخنا
غلقي القدر ((انا عملتها في طنجرة الضغط وتاخذ ربع ساعه لاستواء اللحم ))
لكن حتى لو قدر عادي اتركيه لمده ساعه تقريبا لاستواء اللحمهاغسلي الرز وضعيه على المرقه واللحمه
بعد وضع الملح والليمون الناشف انتبهي ارز بسمتى لايحتاج لماء كثير حتى لايتعجن اخيرا بالهنا والعافيه
منقول
رد: الكبسه السعودي
اكيد الكبسةهتكون لها نكهه وطعم جربوا هدة الوصفة
تسلم وصفااااااااااتك يا ادمن
تسلم وصفااااااااااتك يا ادمن
????- زائر
رد: الكبسه السعودي
تسلم الايادى ادمن
حلوة جدا انا باكلها كل يوم
ههههههههههههههههههههههه
حلوة جدا انا باكلها كل يوم
ههههههههههههههههههههههه
samar- مشرفة
- عدد المساهمات : 467
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت يونيو 26, 2010 12:10 am من طرف samar
» اللي توصل لرقم 10 من البنات تشنق شاب و اللي يوصل لرقم 10 من الشباب يشنق بنت
الجمعة يونيو 25, 2010 9:12 pm من طرف samar
» تحب تخلع ضرس مين؟
الجمعة يونيو 11, 2010 11:52 am من طرف wail50
» اوصل للرقم 5 و اخطف عضو
الجمعة يونيو 11, 2010 11:52 am من طرف wail50
» اوصل لرقم 5 و دخل العضو اللي تختاره بيت الرعب
الجمعة يونيو 11, 2010 11:51 am من طرف wail50
» اوصل لرقم 5 و كهرب العضو اللي تختاره
الجمعة يونيو 11, 2010 11:49 am من طرف wail50
» اللي يوصل لرقم 10 هو أطيب قلب في المنتدي
الجمعة يونيو 11, 2010 11:46 am من طرف wail50
» لعبه الشايب
الجمعة يونيو 11, 2010 7:31 am من طرف sally
» ارخم نكتة
الجمعة يونيو 11, 2010 7:31 am من طرف sally
» كون كلمة صابون و زحلق العضو اللي تختاره
الجمعة يونيو 11, 2010 7:29 am من طرف sally